石家莊食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查全流程!
來源:欣飛財稅咨詢河北有限公司 時間:2025-04-21 瀏覽量:65次當(dāng)審查員突然出現(xiàn)在你的食品廠,他們究竟會看些什么?
別慌!今天帶大家第一視角沉浸式體驗石家莊食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查全流程!從原料庫到成品庫,每一個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要:
①更衣室風(fēng)淋設(shè)備測試:審查員會親自測試風(fēng)淋設(shè)備的風(fēng)力和運行時間,確保能有效吹除身上的灰塵和雜物。
②車間溫濕度記錄:溫濕度直接影響食品質(zhì)量,審查員會仔細查看溫濕度記錄是否完整、準(zhǔn)確,是否符合生產(chǎn)要求。
③添加劑專柜上鎖:添加劑的管理必須嚴(yán)格規(guī)范,專柜上鎖,專人管理,防止誤用、濫用。
④留樣產(chǎn)品追溯:每一批次的產(chǎn)品都要留樣,審查員會檢查留樣記錄,確保能夠準(zhǔn)確追溯產(chǎn)品信息。
⑤員工洗手消毒演示:員工的衛(wèi)生習(xí)慣關(guān)系到食品的安全,審查員會要求員工現(xiàn)場演示正確的洗手消毒流程。
清楚了嗎?還不清楚會看什么?聯(lián)系我們。
